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婆婆把我扔掉的“垃圾”做成美食，孩子吃到停不下嘴，厉害了。

俗话说：民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。每个地方都有让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物。同样的我门夹也不例外，今天要说的就是婆婆把我扔掉的“垃圾”做成美食，孩子吃到停不下嘴，厉害了。

中国民间谚语云：夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。当然我们家也不例外，孩子喜欢吃西瓜，因此可以说每天我都会买一个大西瓜让家人品尝。这不今天吃完西瓜之后，我把西瓜皮扔进盘子里，婆婆看到后却又拿出来清洗干净，还说要用西瓜皮做美食让孩子解馋，听完后，别说孩子了，就是我也是充满了好奇。本来我以为孩子不喜欢吃呢，哪知道端上桌子，孩子吃到停不下嘴，看到还有这种操作，婆婆真是太厉害了。

由于这里买的西瓜皮比较厚，家人都不太喜欢，可是婆婆反倒高兴。婆婆把我扔掉的“垃圾”拿出来后，清洗干净，直接削掉外面的一层坚硬的皮，里面的西瓜瓤也直接去掉了，只留了薄薄的一层，然后切成一个个细细的长条，当然切的也不能太薄了。

切好的西瓜皮，婆婆用一个碗盛放，饭后往碗里面加入了砂糖，搅拌均匀，并且使每一条西瓜皮都均匀的沾上一层白砂糖，静置半个小时左右，这样才更加入味。

这是腌制好的西瓜皮，能明显看出来，白糖彻底的融化了。然后婆婆将西瓜皮连带着糖水一起倒入锅内，开大火熬煮。熬煮的时候，婆婆说要用小火慢慢的熬，这样糖浆才黏稠。一直煮到原料变得透明，糖液不断浓缩而呈糖浆时就可以了。

最后就是婆婆把西瓜皮从糖液中取出按天配资怎么玩，放凉干燥一下，就可以了，这样一道美味可口的美食就做了。婆婆说这个美食名字叫做西瓜蜜饯，不知道你们吃过没有呢？这种做法做出来的零食，具有西瓜特有的清香与白糖甜蜜的味道，是很不错的解闷小零食呢！做好端上桌子，孩子也是一口一口吃到停不下嘴……还说以后家里的西瓜皮都要当垃圾垃圾扔，都要婆婆做这个小零食呢。果然是家有一老，如有一宝，看到西瓜皮的这种操作，我也是对婆婆大大的佩服，瞬间觉得婆婆太厉害了。最后，你们会用西瓜皮做美食么？一起来分享讨论吧。